Como aquecer o pão francês já assado no forno para obter uma crosta crocante

Na minha experiência você tem 3 opções. Pulverize levemente com água, óleo do seu agrado (oliva, canola, grapeseed, ou girassol não vegetal, e por último, meu favorito, pincele com manteiga sem sal levemente adocicada. Pré-aqueça seu excesso a 350 graus F (dê ou leve 25 graus) e faça não manter no forno mais de 5-7 minutos, dependendo de como rodada seu pão pão é Outra idéia é cortar o pão, espalhe levemente com manteiga doce sem sal e leve ao forno por 1-5 minutos no forno pré-aquecido 350 graus F e manter um muito olho de perto em qualquer coisa que você faz com todas essas sugestões, porque você não quer acabar com croutons.Boa sorte e perceber que eu mesmo iria assar minhas próprias sugestões começando com menos tempo, digamos 1 minuto primeiro, marque e adicione um minuto, etc.

IMHO Se o pão nunca foi congelado, a umidade do miolo se infiltrou na crosta e deixou o secador de migalhas. Então a melhor aposta é colocá-lo em um forno úmido por 5 minutos. Basta usar um borrifador para esguichar as laterais e a parte traseira de um forno de 350 graus ao colocar o pão. Se já estiver cortado (pão parcial), cubro o final com papel alumínio.

Se você congelou o pão, eu tenho boa sorte no micro-ondas por 20 segundos ou mais, dependendo do tamanho, em seguida, termine em forno quente para fazer um crocante.

Como meu pai disse ... "Eu não amo pão, eu o amo". Eu não poderia concordar mais.