Armazenar levedura seca no freezer?

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É verdade que o armazenamento de levedura ativa seca no congelador ajuda a reter seu poder de elevação? Quanto tempo pode ser armazenado dessa maneira?

    
por Anum 13.11.2018 / 16:30

1 resposta

Para sempre?

Anos, de qualquer maneira.

Eu comprei 2 quilos de levedura no Sam's Club há cerca de 3 anos e ainda funciona muito bem.

Apenas certifique-se de mantê-lo muito seco e muito frio.

    
13.11.2018 / 20:12

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