O meu xarope de bordo ainda é bom? [duplicado]

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Eu tenho xarope de bordo puro e só foi aberto por talvez 5 dias ou mais. Eu guardo na geladeira, mas no outro dia eu estava distraída depois do café da manhã e esqueci de colocá-la de volta na geladeira. Ficou fora por cerca de 7 horas antes de voltar para a geladeira. Ainda é seguro comer?

    
por user15453 26.01.2013 / 18:00

1 resposta

Seu xarope é perfeitamente seguro. As pessoas discutirão se é necessário armazenar xarope de bordo na geladeira em geral. Independentemente de seus sentimentos sobre isso, é um fato que muitas pessoas não o refrigeram, nunca, sem nenhum efeito perceptível. Certamente, 7 horas ou até 7 dias à temperatura ambiente não lhe farão mal algum. O xarope de bordo tem uma concentração razoavelmente baixa de água, de modo que poucos organismos são capazes de crescer dentro ou sobre ele. E aqueles que crescem muito devagar.

Aproveite seu xarope.

    
27.01.2013 / 00:36