O tempero misto é uma mistura que você encontra no Reino Unido. É uma mistura de canela, coentro moído, noz-moscada, gengibre e cravo. Algumas receitas também exigem maça, alcaravia e / ou pimenta da Jamaica. É um pouco como garam masala, não há mistura definida. É tão simples quanto misturar quantidades iguais de cada uma, embora você possa querer adicionar o dobro da maça se você optar por ela.