Se você pudesse, o que você ganha não seria a sua farinha de milho padrão.
Existem algumas variedades diferentes de milho, e o que se congelar seria "milho doce". A farinha de milho e a massa de milho são feitos a partir de "milho de farinha", "milho dentado" (também conhecido como "milho de campo") ou "milho duro", todos com baixo teor de açúcar, maior teor de amido e secos no campo. / p>
Você teria mais sorte tentando moer pipoca na farinha. (que é mais uma variedade de milho, mas tem uma casca mais dura que permite que ele saia)
Você pode encontrar milho adequado para moagem em mercados latinos (como é usado para fazer masa para tortilhas) ou em lojas de alimentos (como é usado para ração animal).