A primeira vez que cozinhar / comer espargos, qual é a melhor maneira de cozinhá-lo? [fechadas]

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Então eu vou assar alguns filetes de salmão hoje junto com batatas e molho holandês. Eu sempre vejo espargos sendo comidos com salmão, então eu fui e comprei alguns. Eu nunca fiz isso antes, então eu estava me perguntando o que a maneira mais rápida e fácil é cozinhá-lo? Seria bom cozinhá-lo em uma panela com azeite e um pouco de alho?

p. Eu também tenho alguns cogumelos. Eu estou pensando é apenas refogando-os em azeite.se alguém tiver alguma idéia, por favor, diga-me.

Obrigado antecipadamente.

    
por 0Darkvoid0 30.05.2018 / 16:03

1 resposta

Encaixe a parte dura do aspargo, dobre o aspargo e ele deve estalar em algum ponto perto da parte mais dura.

Use um descascador para descascar a pele do caule, a pele externa é mais dura, mais fibrosa.

Em todas as situações, tenha cuidado para não cozinhá-las, então ainda deve ter alguma mordida.

Vapor ou fervura, use-os inteiros nesta situação. Frite em óleo e / ou manteiga, prefiro cortá-los em pedaços menores. Churrasco ou grill-los inteiros (meu caminho preferido).

    
30.05.2018 / 16:14