Supondo que o botão Cuisinart é feito do mesmo material que o Le Creuset (Fenólico), a temperatura máxima é de 375 ° F .
No entanto, muitas pessoas (incluindo este artigo completo ) recomendo cobri-lo com papel alumínio para protegê-lo em temperaturas mais altas. Além disso, eu suspeito que dar 375 ° F como limite significa que não há problema em subir mais alto, apenas não com muita frequência, e também eles não garantirão isso acima dessa temperatura.