Como faço para baste o frango ao churrasco?

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Vou assar 1/2 frango em uma churrasqueira a gás. Eu quero usar uma mistura de água com vinagre de cidra e sal, para regar enquanto grelhar. Você pode me dar alguma dica enquanto eu faço isso, como tempo e temperatura?

    
por Gerry 14.06.2013 / 21:21

1 resposta

Experimente um stand de Chicken Can Chicken . Use uma lata vazia (ou não) de cerveja (ou refrigerante) para manter o seu líquido de alinhavo e coloque o frango corretamente no suporte (como na foto) e coloque-o na grelha.

Quando o frango cozinhar seu líquido de polvilhar, vaporize seu frango para um efeito maravilhoso. Se você mantiver a tampa baixa, o vapor terá o efeito de alinhavar continuamente o seu pássaro.

    
14.06.2013 / 23:28