É possível fazer iogurte caseiro usando leite com chocolate?

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Fazer iogurte com uma pequena quantidade de iogurte de cultura viva pode ser misturado com canela adicionando o tempero ao leite antes de fervê-lo.

É possível fazer iogurte com sabor de chocolate usando leite de chocolate fervido comercialmente em vez de leite fervido?

    
por Shans 19.06.2012 / 21:59

1 resposta

Não há razão para não transformar leite com chocolate em iogurte. Agora, muito chocolate comercial leite tem carragena adicionada como um estabilizador. Se você tiver problemas com a separação da carragenina, você também pode usar xarope de chocolate Torani (para dar sabor a cafés) para adicionar sabor ao leite normal.

    
19.06.2012 / 23:44