A sujeira afunda ou sobe água fervente?

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Eu preciso limpar muitos sunchokes (para congelar o inverno), e queria saber se a sujeira vai cair dos tubérculos se eu fervê-los por tempo suficiente, antes de enviá-los através de um espremedor de batatas.

    
por a coder 19.10.2016 / 16:08

2 respostas

Se a sua intenção é apenas limpar o sol engasgar, basta mergulhar em água limpa por algumas horas. A sujeira vai se soltar. Em seguida, esfregue-os com os dedos. Eles vão sair facilmente. Lave-os novamente em água limpa e repita até que estejam completamente limpos. A ebulição não funcionará para limpá-los. Ele irá cozinhá-los completamente ou cozinhá-los, dependendo do tempo que você ferve. Então, se você quiser limpá-los, não os ferva.

    
19.10.2016 / 16:59

Não, você não pode limpar seus tubérculos fervendo-os, você acabará cozinhando-os na lama, o que os manterá quando você retirá-los. Você precisa limpá-los primeiro.

    
19.10.2016 / 16:34