Eu sou um cozinheiro iniciante.
Acabei de cozinhar a Carbonara Pasta, e fiquei com três ou quatro claras de ovo.
Em vez de jogá-los fora, o que pode ser feito com eles?
Você poderia fazer algo como um bolo de comida de anjo. Eu não sou um fã de Angel Food, então eu iria salvar e, provavelmente, embaralhá-los com um pouco de queijo e tomate (ou o que você gosta e ter à mão) no dia seguinte para o café da manhã. Outra opção é fazer o Carbonara usando ovos inteiros, sem sobras para lidar com isso.
Você pode congelar as claras e usá-las mais tarde.
Você pode fazer cookies de merengue. Ou Pavlova.
Você pode espalhar clara de ovo em uma torta, para dar um bom e brilhante casaco.
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