Como cozinho arroz em vapor?

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Eu gostaria de cozinhar arroz no meu navio, se possível. Ele vem com instruções para um monte de tipos de comida, mas não menciona nada para o arroz.

A parte inferior do steamer é assim:

Eu também tenho dois deles para colocar no topo do compartimento anterior:

Eu costumo pegar arroz de boil-in-bag e cozinhar o arroz em uma panela no fogão, então eu não tenho certeza como cozinhar o arroz com um vapor.

    
por Stijn 10.05.2017 / 18:21

1 resposta

Provavelmente é melhor se você pré-mergulhe o arroz antes de cozinhar. Quanto tempo você absorve depende strongmente do tipo de arroz e sua temperatura ambiente. Tente uma hora para começar. O arroz glutinoso tailandês é tradicionalmente cozido no vapor, em vez de cozido. Use um recipiente poroso para o arroz, para que o excesso de água ou condensados possa escorrer e não deixar o arroz empapado. Como um hack, você pode embrulhar o arroz pré-molho em uma toalha e colocar o pacote no steamer, apenas estar preparado para perder uma boa quantia para a toalha lidar com a bagunça pegajosa sobre isso depois.

    
10.05.2017 / 18:28

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