O arroz krispie trata de ser refrigerado ou pode ser armazenado à temperatura ambiente? Eu gostaria de saber se deixá-los fora é seguro e se a refrigeração afetará seu sabor e / ou textura.
Eu não sei sobre o ponto de vista da segurança, mas do ponto de vista da textura - não os refrigere.
O problema é que eles se transformam em um tijolo quando estão frios - em vez de ser uma boa sobremesa, é algo que você tem que morder e temer que você vai lascar um dente.
Você pode conseguir contornar isso aquecendo-os novamente antes de veicular, mas não tenho certeza de qual seria a melhor maneira de fazer isso. (microondas? forno baixo?)
Então, de alguém que tem feito Rice Squispies Squares toda a sua vida (vovó me ensinou) Vamos olhar seus ingredientes típicos:
Rice Krispies: não precisa ser refrigerado
Marshmallows: se formar o saco, eles não precisam ser refrigerados.
Manteiga: Não precisa ser refrigerado
Extrato de Baunilha: Não precisa ser refrigerado
Portanto, com base apenas nisso, devemos dizer que eles não "precisam" ser refrigerados. Mas com tudo há sempre preferência pessoal.
Quadrados pegajosos e úmidos: deixe-os à temperatura ambienteUma coisa para manter no meio é sempre cobri-los em qualquer situação. Se você refrigerá-los e eles não estiverem cobertos, eles ficarão duros e empoeirados. Se você deixá-los descobertos por muito tempo, você pode obter o oposto, quadrados encharcados, sem estalos estalando quando absorvem a umidade do ar.
Você pode refrigerá-los. Eles se transformam em tijolos, mas, se tirarem da geladeira uma hora antes de comer, voltam a uma textura normal. Eles não duraram mais de dois dias para mim, então eu não sei como eles serão por mais tempo que isso.
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