Perguntas sobre 'wholewheat'

Estou perguntando sobre a comida simples como você compraria na loja que não tem ingredientes extras. Parece-me que são trigo puro apenas em formas diferentes. Isso está correto ou foi processado mais do que o outro de alguma forma que pode ter...

Eu estou pronto para fazer a ascensão final antes de assar meu pão e percebi que não consegui a hidratação para onde eu gostaria. Posso apenas amassar a água extra agora? É um 1/2 pão de trigo integral com sementes e pedaços. A hidratação é a...