Perguntas sobre 'tartare'

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resposta

É seguro comer tartare de veado de um animal que foi colhido na natureza?

Recentemente, assisti a um programa de culinária sobre como preparar tartare de veado . Houve uma explicação dada pelo anfitrião afirmando que o veado foi adquirido em uma fazenda local de veados. Não houve menção sobre carne que foi colhida na...
24.07.2017 / 09:50
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respostas

Quão seguro é steak tartare?

Qual a segurança do steak tartare? O que posso fazer ao prepará-lo para garantir que seja seguro comer?     
06.08.2010 / 00:20