Perguntas sobre 'reabastecimento no ar'

Sempre que vejo vídeos no YouTube, eles se inclinam muito para a direita depois de se desconectar do navio-tanque. Por que eles não dariam um banco mais raso no nível 30? Veja este vídeo para referência:

Quando um alcance máximo de um avião é especificado, o combustível [capacidade] é a única restrição ou o que mais é levado em consideração? Seria sempre ou sempre o caso de uma maior capacidade de combustível aumentar o alcance? História intere...