Perguntas sobre 'portuguese-cuisine'

Uma mercearia especializada começou recentemente a vender bacalhau (peixe de bacalhau muito salgado). Eu estou supondo que uma receita que eu tenho para bacalhau assado funcionaria. Como é tão salgado, o que devo fazer para prepará-lo para coz...

Eu usei esta receita de pão doce Português . O pão saiu com uma excelente migalha, excelente sabor e uma excelente crosta. O problema é que a crosta no topo se separou da migalha no topo do pão: Eu segui a receita. A única mudança que...