Perguntas sobre 'parsnip'

Eu cozinhei nabos pela primeira vez esta semana (feliz que eu fiz - delicioso). Quando o funcionário da produção os indicou, perguntei se ele tinha filés de bebê em vez disso (como a receita chamava para eles). Ele apontou raiz de salsa, que...

Eu tenho alguns parsnips e receita para eles que dizem: Wash and scrape parsnips, and cut into 2 inch strips. Place into 2 inches of boiling water, and cook for 10 minutes, covered. Drain, add butter, salt and pepper as desired. Por "r...