Perguntas sobre 'packaging'

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Comida cozida / calor e servir refeição, embalagem a longo prazo

Como os produtores de alimentos embalados, como "Seeds of Change" ou "Pacific Foods", empacotam seus alimentos para manter até 15 meses e guarde sem refrigeração? Qual consumidor, ou abordagem DIY, mais se assemelha ao seu processo? Parece...
29.11.2016 / 01:56
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Leve à geladeira após a abertura, mas por quê?

Quando eu abro um pote ou uma garrafa de ... bem, qualquer coisa (mas especialmente sucos ou molhos), eu tenho que colocar as sobras na geladeira, se eu quiser terminar mais tarde. O que faz com que esse alimento fique bem na prateleira até eu...
03.05.2016 / 12:46