Perguntas sobre 'frozen-yogurt'

Eu fiz iogurte congelado pela primeira vez ontem. Foi armazenado durante a noite no congelador a -18 ° C (-0,4 ° F). Quando eu verifiquei esta manhã, havia solidificado muito mais do que eu esperava. Isso é normal para iogurte congelado casei...

Eu fiz um pouco de iogurte congelado pela primeira vez ontem. Ficou melhor do que eu temia, mas tinha dois problemas: Ele tinha alguns cristais de gelo e era mais parecido com sorvete do que sorvete. Uma vez servido, derretia-se rapidament...