Perguntas sobre 'enlatador de pressão'

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Conservas por alguns dias a uma semana de alimentos cozidos com baixo teor de ácido, sem conservas sob pressão?

Eu gostaria de alimentos cozidos com baixo teor de ácido, como legumes ou carne (frango) para usar em alguns dias a uma semana durante as férias de verão. Como não tenho conservador de pressão, posso fazê-lo usando o procedimento de conserva de...
26.06.2019 / 21:35
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O enlatamento sob pressão, semanas após o enlatamento regular, é seguro?

Recentemente eu aprendi que preciso usar um enlatador de pressão ao enlatar páprica. Até agora, usei apenas meu forno. Eu pedi um enlatador de pressão, mas pode chegar no final de outubro. Neste momento, a estação do colorau já pode ter terminad...
17.09.2019 / 23:36
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Conservação de pressão a pressões ímpares

Recentemente, adquiri um coletor de pressão modelo Presto 01781 (23-Quart), que vem com um peso projetado para regulá-lo para a pressão de trabalho 15. Também comprei um regulador de peso variável (parte 50332) que permite que a pressão seja lbs,...
28.08.2019 / 03:10