Perguntas sobre 'egg-noodles'

Eu sou incapaz de obter macarrão de arroz agora, mas eu nunca usei macarrão de ovo antes. Qual é a diferença em como devo cozinhar?     

Como faço o Fresh Asian Noodle (semelhante ao Egg Noodle)? Quais são os ingredientes e os passos para produzi-los? Eu estou perguntando sobre macarrão, não um prato.     

Eu poderia obter algumas dicas sobre como cozinhar como ou similar ao macarrão seco Sharwoods desde que eu cozinho, coado, lavo e acrescento à wok para cozinhar, eles sempre parecem estar encharcados e desleixados. Eu tentei cozinhá-los menos, ma...

Eu fiz o spaetzle algumas vezes agora, mas toda vez que eu luto com ele, ficando um pouco molhado / encharcado, eu tento drenar o melhor que posso, mas ainda tem muita água. Às vezes, eu acabo cozinhando por mais tempo do que o habitual. Reco...