Perguntas sobre 'adoçantes'

Minha esposa começou sua dieta cetogênica recomendada pelo médico (devido a um histórico médico de pressão alta e doença de Crohn em sua família). Ela deve ter carboidratos e açúcares reduzidos e usar adoçantes artificiais para qualquer coisa que...

noob aqui (tanto para este site quanto para cozinhar em geral!). Por razões de saúde, não posso realmente fazer açúcar, e a coisa com pouco carboidrato salvou minha vida (literalmente). Estou tentando fazer mais assados ​​com baixo teor de carboi...