Perguntas sobre 'Aço carbono'

Eu tenho um wok de aço carbono, mas ficou enferrujado recentemente quando esqueci algo nele por um dia. Decidi limpar tudo e voltar a temperá-lo. O problema é que não consigo temperar o centro do wok. Não importa quanto óleo eu adicionar, ele qu...

Recentemente, recebi uma panela de paella de aço carbono com uma camada muito leve de ferrugem (seu proprietário anterior não sabia como cuidar do aço carbono, e me deu e comprei uma de aço inoxidável). Existem várias maneiras de remover a ferrug...