Derreta a manteiga e pincele com um pincel.
Nós fizemos grandes waffles belgas hoje à noite e eu achei incrivelmente difícil espalhar uniformemente a manteiga em cada praça. Na verdade, era tão demorado, quando terminei, o waffle mal estava quente: (
Como uma segunda tentativa, eu cortei uma colher de sopa de manteiga em 16 minúsculos cubos e deixei cada cubo derreter nos recipientes de manteiga de waffle. Isso foi um pouco mais eficaz, mas ficou manteiga em meus dedos no processo: (
Qualquer sugestão seria muito apreciada.
Derreta a manteiga e pincele com um pincel.
Eu recomendaria cortar fatias super finas de manteiga (cortadas de uma "barra de manteiga" dos EUA) e colocá-las sobre cada "recipiente de manteiga de waffle" para que a manteiga não apenas derreta nas crateras, mas também nas bordas elevadas.
Máxima cobertura até mesmo de manteiga.
Eu sempre usei um spread de manteiga e simplesmente inclinei a faca em um ângulo de aproximadamente 45 graus enquanto raspava o waffle. Demora cerca de 10-30 segundos para obter cerca de 80-90% dos buracos. Embora a manteiga normalmente não esteja perfeitamente centrada no buraco (amuralhada ao lado) ela rapidamente se funde e tem sido boa o suficiente para mim.
Derreta uma pequena quantidade de manteiga em uma frigideira grande em meio médio / baixo. Quando derretido, coloque o waffle na panela e levemente torrada. Seu waffle será uniformemente revestido, quente e ainda mais crocante. Tenha cuidado para não queimar sua manteiga ou waffle. Usamos esse método pecaminoso para fazer bolos de manteiga mais amanteigados. Se fizer mais de um, você pode ter que limpar a panela. Definitivamente decadente.
Combinei manteiga e xarope e esquentei. Melhor de ambos - manteiga derretida e xarope quente.