Pode alterar ligeiramente o sabor (talvez de uma forma positiva!). Não deve causar problemas químicos negativos na receita. Eu sub-vinagres diferentes regularmente e eu não tive nenhum problema.
Posso substituir o vinagre de maçã por vinagre de vinho branco em um prato de macarrão e frango?
Pode alterar ligeiramente o sabor (talvez de uma forma positiva!). Não deve causar problemas químicos negativos na receita. Eu sub-vinagres diferentes regularmente e eu não tive nenhum problema.