Tudo o que se entende aqui por "turn out" é pegar a massa que você começou a misturar na tigela e despejar tudo em seu balcão (enfarinhada) para começar a amassar.
Acabar significa apenas despejar. Para se mover.
Uma instrução em esta receita diz:
Gently turn loaf out onto a sheet pan that has been lightly oiled and dusted with cornmeal.
Estou confuso com o uso das palavras "sair". Isso tem algum significado especial em relação à massa de pão? Ou eles simplesmente querem dizer "colocar e colocar"?
Tudo o que se entende aqui por "turn out" é pegar a massa que você começou a misturar na tigela e despejar tudo em seu balcão (enfarinhada) para começar a amassar.
Acabar significa apenas despejar. Para se mover.
'Desligar' significa simplesmente tirar a massa da tigela, nada de especial envolvido. O 'turn' refere-se à rotação envolvida na inclinação (neste caso) da tigela.