Eu usei leite de soja antes, mas nunca tentei creamers Non-dairy - alguma ajuda?
E quanto a outro tipo de pudim?
Eu acho que vai funcionar; você não está realmente usando propriedades "extravagantes" do leite quando faz arroz doce, ele serve apenas como meio líquido para o amido do arroz engrossar. Não estou dizendo que ele terá um ótimo sabor ou será ótimo para você, eu acho que o leite de soja, o leite de arroz ou o leite de amêndoa seriam opções mais agradáveis, mas eu acho que vai funcionar.
Cremes não lácteos são produtos realmente repugnantes. Leia os ingredientes. Eles são uma combinação horrenda de caseinato de sódio (proteína do leite processada quimicamente), sabores artificiais, gorduras trans, mono e diglicerídeos (gelatina), ácido fosfórico, alumionossilicato de sódio (antiaglomerante), xarope de milho e estabilizantes.
Você pode ter encontrado uma marca melhor ou uma marca vegetariana / vegana, mas se você estiver usando alguma das marcas de mercearia padrão, não o faça. Experimente um pouco de leite de amêndoa.
Sim! Eu uso creme de leite de coco tão delicioso o tempo todo para fazer pudim de arroz. Você também pode usar leite de coco em lata para um delicioso pudim de arroz com sabor de coco (embora rico em gordura)!
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