Provavelmente alguém fez isso. Por que não? Por outro lado, você não quer uma camada espessa de maçapão, porque o material é caro e tem um sabor strong, então é mais natural usar o creme como recheio e ter uma cobertura fina por cima. Isso torna o bolo mais estável também. Se o creme serve como glacê, ele tem que ficar mais grosso.
Normalmente, em um bolo, muitas vezes tem a camada mais dura do lado de fora e o material macio dentro dela.
Como inspiração, aqui está algo que tem maçapão em cima de uma camada de gelatina
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