Não posso apenas engraxar a assadeira em vez de usar papel pergaminho

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Receitas como link dizem para forrar a assadeira com papel vegetal. Por que não podemos apenas untar a assadeira?

    
por Glowie 21.12.2014 / 21:01

1 resposta

Normalmente você pode - nossas bisavós não tinham papel vegetal.

Existem alguns casos em que o pergaminho é preferível, geralmente com massa muito, muito pegajosa. Isso economiza tempo quando se trata de esfregar a assadeira.

    
21.12.2014 / 21:29