O que é este prato asiático feito com legumes cozidos?

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Alguém sabe qual é o prato onde temos uma panela de legumes / carne fervendo no centro e as pessoas sentam ao redor dele com seus macarrões e tigelas de sopa e continuam escolhendo coisas e comendo?

    
por MozenRath 08.04.2012 / 14:48

2 respostas

Eu acho que você quer dizer um ensopado de panela quente ( huǒ guo ). Existem muitos estilos, a Wikipédia tem um artigo bastante bom sobre isso.

link

    
08.04.2012 / 15:34

No Japão, eles chamam de nabe . Às vezes eles adicionam arroz a ele em vez de macarrão. Como o nico apontou, é essencialmente um guisado de panela quente.

    
09.04.2012 / 10:35