Caiena listras dentro de tiras de frango frito como é feito?

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Todos nós já fomos ao KFC e tínhamos aquelas tiras de frango apimentadas ... e também asas de frango fritas, etc. minhas perguntas é como o pó ou o molho caiena penetram nas tiras de frango? Por agulha? Toda vez que vc pega um pouco vc encontra listras vermelhas dentro.

    
por Dani boy 24.09.2016 / 11:57

2 respostas

Boa sorte colocando-os nesse segredo comercial! ;-) KFC afirma que suas tiras de frango são de fato tiras de frango inteiro, não moídas e formadas de carne. Se houver listras no interior, elas quase certamente são injetadas na carne. Se você quisesse fazê-los em casa, você pode comprar injetores de carne muito mais barato. Lembre-se, não é apenas pimenta de Caiena lá - há outras especiarias como páprica defumada, pimenta preta e outras coisas para proteger o tempero para que você não apenas queime seu rosto sem muito sabor. Tenho certeza que você poderia fritar uma deliciosa aproximação da coisa real em casa.

    
01.08.2017 / 07:30

Uma das coisas que você pode fazer é pegar uma lâmina fina e cortar um pequeno bolso e depois inserir qualquer coisa.

    
01.08.2017 / 18:25