O pente, que é cera de abelha, contém o mel. Favo de mel é usado para sobremesas decorativas, colocado sobre ou ao lado de frutas bem organizadas, é usado como um spread em torradas ou pão ou bolachas e é servido com pratos de queijo.
Quando criança eu adorava favo de mel, eu colocava um pedaço na minha boca e mastigava como chiclete até tudo o que restava era a cera, e ou cuspia a cera ou a engolia.
Você diz que a cera é desagradável e mastigável. A cera permanecerá mastigável, o ponto de fusão da cera de abelha é algo em torno de 60 ° C. Se a cera tiver um sabor ruim, sugeriria jogar tudo e tentar novamente.
Não saiba de nenhum outro uso além de comê-lo cru. Foi na capital dos EUA um tempo atrás comendo em frente à sede nacional da associação de barra e tinha um excelente prato aperitivo que tinha pedaços de carne, queijo, frutas frescas e conservadas, azeitonas, pães diferentes e favo de mel; foi muito bom.
A linha de fundo é que, se você comer bem, acabará com pedaços de cera em sua boca com os quais você tem que fazer alguma coisa. Se você come com outros alimentos, a cera não é realmente perceptível, como comer a casca do queijo; apenas é consumido.
