Quanto tempo antes que uma galinha morta se torne comestível?

Vou postar como uma resposta longa demais para comentar, mas apoiaria o fechamento como uma opinião baseada sem resposta definitiva.

Quando eu crio frango, minha resposta é zero. Mesmo se a causa fosse inofensiva, a carne seria de baixa qualidade, na melhor das hipóteses, devido à falta de capacidade de remover o sangue. Mesmo a insuficiência cardíaca simples, além da falta de capacidade de expurgar o sangue, pode resultar em contaminação por problemas sistêmicos relacionados à má circulação. Note-se que o consumo de aves para baixo foi responsabilizado pela propagação da gripe aviária na Ásia. O uso de animais para baixo foi responsável por um recall generalizado de Mad Cow nos EUA e no Canadá há alguns anos.

Por vezes, e em muitas culturas, a utilização de animais mortos ou mortos ou moribundos variou de aceitável a tabu. Eu pessoalmente lado com o argumento tabu. Eu odeio desperdiçar um animal, mas os riscos são altos demais para mim.

Se você acabou de ir com cru diretrizes então 2 horas.

Por não se vestir (eviscerar) eu não acho que haja base para estender isso. Mas eu conheço muitos caçadores, inclusive eu, que passam 4 ou mais horas antes de vestir um pássaro e colocá-lo no gelo.

Não é minha intenção implicar que duas horas são boas com " Se você seguir as orientações depois de 2 horas". Eu simplesmente não sei. Se você encontrar orientações, elas não vão presumir que o pássaro morreu de causas naturais. Veja a resposta da dlb.

Se você acabou de pesquisar na estrada matar uma diretriz comum é olhos claros, mas isso é algo que eu não consigo encontrar nenhum dado de teste real.