Soro de Leite Coalhado / Cream Cheese - segurança alimentar

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Estou assando alguns rolos de canela para uma festa. O esmalte é composto por cream cheese, açúcar em pó e leitelho.

Como a festa será realizada do lado de fora, estou um pouco preocupado com a segurança alimentar aqui. O que acontecerá com o esmalte depois de estar fora da geladeira por algumas horas? Será seguro comer, talvez até no dia seguinte?

    
por Sven 13.06.2015 / 18:34

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