O que devo procurar em um vaporizador elétrico para uso em tamales

Eu nunca cozinhei tamales antes, mas quando estou procurando por algo que precise ficar quente (chapa, waffle, steamer)

• Pegue algo feito de metal. Plástico não vai ficar tão quente e vai deformar ao longo do tempo.
• Evite os mostradores Baixo / Médio / Alto, obtenha algo que lhe dirá a temperatura real.
• Mesmo a distribuição de calor é fundamental. Certifique-se de que o elemento / vapor não esteja inclinado.

Algumas coisas que eu gostaria de ter seriam um tampo de vidro, um mostrador digital e um cabo de força de segurança que se solta da unidade se for arrancado.

Aqui estão algumas dicas que encontrei no Mentor do Consumidor :

• Alumínio de alto calibre e aço inoxidável proporcionam um material robusto, leve e fácil de limpar para vaporizadores de tamale
• As alças rebitadas são um bom recurso, pois não ficam muito quentes
• Uma tampa de vidro pode ser boa, pois permite que você veja dentro da panela sem liberar o vapor
• No que diz respeito ao tamanho, cada quarto caberá em torno de 3 tamales, então você deve calcular o tamanho desejado com base nisso.