Os bolinhos devem congelar muito bem. Se você congelar os bolinhos de massa cozidos imediatamente e depois cozinhar mais no dia seguinte, você deve ter um resultado semelhante aos seus bolinhos recém-montados.
Quando faço bolinhos chineses ou japoneses, costumo fazer muitos e depois guardar alguns para o dia seguinte
Quando eu os reaqueio, elas sempre ficam um pouco estranhas e parecem ter um gosto pior do que quando estavam frescas
Existem maneiras de armazenar ou reaquecer os bolinhos antigos para conservá-los melhor?
Os bolinhos devem congelar muito bem. Se você congelar os bolinhos de massa cozidos imediatamente e depois cozinhar mais no dia seguinte, você deve ter um resultado semelhante aos seus bolinhos recém-montados.