Fazer bolinho de massa conserve melhor

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Quando faço bolinhos chineses ou japoneses, costumo fazer muitos e depois guardar alguns para o dia seguinte

Quando eu os reaqueio, elas sempre ficam um pouco estranhas e parecem ter um gosto pior do que quando estavam frescas

Existem maneiras de armazenar ou reaquecer os bolinhos antigos para conservá-los melhor?

    
por Willbill 06.09.2010 / 13:25

1 resposta

Os bolinhos devem congelar muito bem. Se você congelar os bolinhos de massa cozidos imediatamente e depois cozinhar mais no dia seguinte, você deve ter um resultado semelhante aos seus bolinhos recém-montados.

    
06.09.2010 / 15:52