Como faço para limpar a panela de grelhar em ferro fundido?

Eu possuo uma grelha quadrada similar e sempre tive a sorte de limpá-la com um exploramento de aço inoxidável esponja e água levemente ensaboada. A textura esponjosa é muito eficaz em descer nas ranhuras. Não há necessidade de ser especialmente vigoroso - alguns passes rápidos eliminam os resíduos acumulados, e você pode usar uma esponja regular depois, se quiser. Eu não tenho ideia de como eles temperam isso, mas parece durar muito bem com o tempo. Tão perto quanto eu posso dizer, você também pode re-season-los como qualquer outro ferro fundido quando se degradar.

Este Grill Le Creuset Skinny é FERRO FUNDIDO . Tudo o que você precisa fazer é mergulhá-lo na água por quinze minutos ou enchê-lo com o mesmo. H2O quente irá limpá-lo mais rapidamente. Em seguida, use uma escova de cerdas de plástico para remover o resíduo. Não se incomode com sabão, apenas água pura.
Nunca na lava-louças! E nunca o deixe sem limpá-lo todas as vezes. Ambos os lados.

Tenha em mente que este é um Grill. Fica todo poderoso antes de você cozinhar. Só isso vai matar qualquer resíduo biológico que possa permanecer.

Não faça uma montanha fora de um montículo. . . . O cuidado com o ferro fundido é super simples ! Boa sorte.

Por que vale a pena, eu uso um destes (não preenchido com sabão, obviamente - é minha escova de ferro fundido dedicada), óleo e sal para limpar minha panela de grelhar. Eu uso para amaldiçoar e passar por muitas toalhas de papel até que eu tentei isso, e tem funcionado muito bem para mim: link

Após o cozimento, despeje a gordura e escove os restos de comida restantes. Aqueça novamente e deixe toda a gordura e o fluido restante se dissiparem. O material preto vai se desprender. Confie em mim. Você pode ajudá-lo, pegando um pincel e escovando-o como se fosse sua grelha. Enxágüe, aqueça novamente até secar, aplique um pouco de óleo vegetal e guarde.

Todas as informações que você precisa sobre os produtos Le Creuset estão em seu site.

Quanto às grades, este produto é de ferro fundido. No entanto, o ferro fundido do lado de fora é coberto com esmalte. A superfície de cozimento é um acabamento que eles chamam de Satin Black; NÃO é ferro fundido, nem Teflon.

Portanto, nunca esfregue com produtos abrasivos. Nunca use utensílios de metal nesta grelha ou qualquer coisa de metal para limpar esta grelha. Não se preocupe em usar água ... não é um acabamento de ferro fundido. Como a maioria dos outros produtos Le Creuset, mergulhe em água morna com sabão e use um pincel ou esponja de plástico. O site também tem instruções específicas para cozinhar que ajudam tremendamente, garantindo que você não acabe com uma bagunça impassível. Não, não é necessariamente intuitivo!

Instruções para grelhar: ( link )

Instruções de limpeza (esteja preparado para rolar para cima e para baixo para encontrar informações específicas sobre o seu item Le Creuset) ( link )

Quando termino de cozinhar, aqueço a grelha até que a gordura seja queimada. Quando está frio, uso uma chave de fenda muito grande para raspar o crude entre as cristas e depois raspar as cristas. Um pequeno cinzel pode funcionar também. Apenas certifique-se de queimar a graxa e colocar um monte de jornal para pegar os pedaços raspados.

Eu tenho um quadrado Lodge Logic 10 "Ferro Fundido Grill Pan, e a melhor solução que eu vim para a limpeza entre os cumes é uma escova de dentes com cerdas duras. Quando eu tenho preso em pedaços de comida entre os cumes. Eu vou Despeje a graxa (se houver), então corra sob água quente enquanto ainda está quente, então vou colocar água suficiente para cobrir as cristas e imediatamente esfregar suavemente com a escova de dente, secar com um pano, colocar no queimador por um minuto para terminar a secagem e, em seguida, tempere com um pouco de óleo.

Eu uso um chumaço de papel alumínio amassado. Funciona bem. Vou tentar adicionar sal e óleo depois de ler isso.

Use sabão (sabão sim) e uma escova de cerdas duras de plástico. link

Eu encontrei. Incluindo o acima. Que tirar uma tira de ripa ou calço de madeira. Encontrado em lojas de ferragens em madeira. Raspe a grelha com ela. A madeira macia toma rapidamente a forma dos cumes. Então funciona bem como um raspador. Levemente óleo. Vamos definir durante a noite. Rescrape & eles estão limpos sem danos. Também funciona nas placas de grelha das placas externas da grelha de ferro fundido. Eu gosto deles melhor do que o pincel de bronze & steelwool Outros usam. Ferver também funciona ou ajuda. Mas um raspador que se adapte exatamente aos bosques funciona melhor para mim.

Eu vi Rachel Ray ....... limpe com Crisco e espalhe sal por toda parte ... sente-se durante a noite. Meu grill limpou muito bem.

Pulverize com limpador de forno, espuma, deixe descansar por 10 a 15 minutos esfregue com esponja com o lado áspero, enxágüe, seque com papel toalha, tempere e deixe pronto para a próxima vez. Eu também pulverizo levemente com Pam antes de começar a cozinhar