Você não teria sido capaz de abrir um ISI totalmente carregado sem algum esforço e uma grande bagunça, então eu vou assumir que o gás nunca entrou ... ou entrou e foi liberado quando você estava tremendo. Desmonte e limpe completamente o seu ISI ... use o pequeno pincel que veio com ele para limpar o bocal. Verifique se todas as juntas estão presentes, especialmente a grande que fica dentro da parte superior. Remontar. Encha 3/4 com água (para não desperdiçar ingredientes úteis), carregue com uma lata. Segure uma xícara sobre o bocal (para não espalhar água por toda parte) e puxe a alavanca de liberação para ver se o gás / líquido está descarregado.
Meu palpite é que você está faltando junta ... ou algo está preso no mecanismo que não permitiu que a válvula selasse corretamente. Você não precisa de muito para o último ... pimenta preta ou mesmo framboesa "sementes" irá manter o mecanismo aberto o suficiente para o gás para escapar. Desde que você diz que foi o seu primeiro uso, eu acho que o primeiro.