O que devo fazer se tiver adicionado água extra no arroz para assar e você puder ver que o arroz está se transformando em arroz pegajoso?

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Enquanto cozinho arroz com carne, às vezes eu enfrentei que a água extra foi adicionada ao recipiente de arroz quando mantido para refogar. O que devo fazer quando vejo que o arroz está se tornando fluido? Precisa de opiniões para ser pró-ativo para as mesmas condições futuras?

    
por user5948 06.12.2018 / 13:44

1 resposta

Nesse ponto, não sei se há algo que você possa fazer, exceto talvez tirar a tampa & tente secá-lo antes que ele se transforme em mingau.

Para a próxima vez, as três alternativas mais simples seriam:

  1. Use menos líquido [o que pode não ser possível].

  2. Adicione o arroz mais tarde no processo.

ou meu favorito pessoal ...

  1. Cozinhe o arroz separadamente, de forma semelhante ou complementar & combinar no final.
06.12.2018 / 14:41