Como grelhar batatas?

Eu tenho um "Grill Wok" que recebi de presente:

É ótimo para grelhar batatas.

1. Descasque e cubra até cerca de 1 "pedaços.
2. Parbulição ou micro-ondas funciona igualmente bem para o branqueamento cubos.
3. Jogue em uma tigela grande com azeite e manteiga derretida
4. Adicione o tempero: sal, pimenta, pimenta em pó, orégano, etc. (a gosto)
5. Deixe o Grill Wok pré-aquecer na grelha, quando adicionar batatas quentes.
6. Cozinhe até dourar

(acredito que o meu foi obtido na Bass Pro Shop, mas eles estão disponíveis em outros lugares)

Sim. Eu cozinho-os em primeiro lugar por 15 minutos, em seguida, misture com óleo e tempero, rosqueie em espetos e faça churrasco por 7-8 minutos, virando com frequência. Linda.

Existem muitas maneiras de grelhar batatas. Uma abordagem simples que tenho usado ultimamente é limpar as batatas; corte-os em discos de meia polegada; misture com azeite, sal e pimenta; e grelhe em fogo médio-alto para até dourar no primeiro lado. Vire e marrie o outro lado.

Mais uma maneira de cozinhar batatas na grelha (mas não está grelhando) ...

• Cube as batatas, regue com azeite, sal e qualquer outro tempero que você goste
• Coloque um grande pedaço de papel alumínio resistente.
• Coloque as batatas em um lado da folha, feche-a e feche as bordas.
• Atire na grelha enquanto você está pré-aquecendo, em seguida, mova-a para um local mais frio enquanto estiver cozinhando todo o resto. (meu grill tem uma prateleira de cima, então eu coloquei lá em cima).

O tempo exato de cozimento depende da temperatura de um lugar que você colocou na grelha ... de 30 a 60 minutos é típico. Você vai querer virar a coisa toda pelo menos uma vez ... você pode precisar usar uma espátula larga para segurá-la com segurança, dependendo do tamanho do seu pacote. Você terá algum char, mas é mais um vapor do que uma grelha.

Se você quiser que eles sequem, você pode abrir o topo do pacote depois de cerca de 30 minutos, e deixar escapar um pouco do vapor, mas isso também torna mais difícil a remoção da grelha.

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Você também pode fazer batatas assadas na grelha, se você tiver tempo ... Eu só começo a grelha mais cedo, em média (pode ser baixa para outras grelhas), e adicione batatas inteiras que foram esfregadas, esfregadas em óleo e salgados, e cozinhe em fogo baixo ou indireto por cerca de uma hora.