Cada ano eu tenho grandes quantidades de pequenas ameixas de cereja (aproximadamente 2x tamanho de cereja). O problema é os buracos. Existe uma gaze de malha grande disponível que eu poderia tentar?
Posso preparar parcialmente a geléia e depois passá-la por uma sacola grande para separar as covas? Talvez um poliéster tecido? Que tipo de bolsa de malha seria grande o suficiente para passar a polpa, pequena o suficiente para manter os caroços, strong o suficiente para sobreviver a torcer e apertar, e também comida segura?
Eu uso sacos de nylon para fazer vinho. Você pode obtê-los em vários tamanhos em lojas homebrew. (por exemplo: link ) Tenho certeza que eles d fazer o truque para o que você precisa. Embora isso só funcione para passar suco, você pode perguntar em sua loja local de homebrews se eles tiverem uma malha um pouco maior.
A tela de náilon, da loja de ferragens, e a rede de borboletas, da loja de tecidos, funcionaram para mim quando lidamos com problemas de separação semelhantes. Ambos são razoavelmente baratos.