Como replicar o Cerelac em casa?

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O conteúdo diz: "Arroz":
Eu posso entender que eles moeram o arroz cru. Então é suposto ser assado?

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O conteúdo diz: "Trigo" e "Semolina":
Devo assar a farinha de trigo que usamos em pães, etc., e semolina também?

Como fazer uma réplica do Cerelac em casa?

    
por Aquarius_Girl 10.01.2014 / 06:55

1 resposta

Você provavelmente não pode.

Os cereais são alimentos altamente processados e usam métodos não disponíveis em casa. Os produtores também não divulgam informações sobre os métodos exatos usados em um determinado produto.

Se você quer apenas alimentar seu bebê com papaína à base de grãos, procure por receitas. Os pais alimentaram produtos de grãos para bebês muito antes da existência da Nestlé. Livros antigos para donas de casa e pais terão receitas, mas provavelmente há receitas na Internet também.

Tais receitas podem produzir algo muito diferente em sabor, textura e qualidade digestiva das papas produzidas industrialmente, embora sejam adequadas para bebês. Se você quiser exatamente Cerelac, você terá que comprá-lo. Mesmo se houvesse uma maneira de saber exatamente o que eles fazem com os grãos, você provavelmente precisaria de equipamentos industriais para replicá-los.

    
10.01.2014 / 10:58