Combine novas tecnologias e uma desculpa para cobrar mais.
Parece ser um recurso de "valor agregado" impulsionado pela nova tecnologia no processamento de cebolas colhidas e a "conveniência" de não ter que descascar a Cebola.
De acordo com frutas hoje este é um mercado em crescimento. Como outros já notaram às vezes Organic significa uma desculpa para cobrar mais. A cebola descascada ajuda nessa frente.