Acabei de encontrar um velho pote de cubos de carne e, embora não haja data de validade, sou um pouco cético sobre como usá-los - eles ficam ruins?
Prove-os. cubos de caldo contêm sal suficiente para preservá-los de deterioração, mas o sabor (que, afinal, é por isso que você está usando-os) pode enfraquecer, maçante, e mudam ao longo dos anos. Se você ainda gosta do sabor deles, vá em frente e use-os.
SE ...
então eles devem estar seguros. O caldo pode manter até 2 anos de acordo com stilltasty.com . Então, se você acha que eles estão se escondendo no armário há mais de dois anos, eu os jogaria.
Armazenamento seco, escuro, selado e fresco; caldo deve ser seguro para consumir indefinidamente. Pode perder algum sabor; mas ainda seguro para consumir. Muito sal preserva muito bem.