Que tipo de kebab é usado com o Chellow Kebab?

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me deparei com a seguinte foto

em wikipedia todo o serviço estava sendo chamado Chellow Kebab sem nomear separadamente a Kebab Variety.

Gostaria de saber o nome do Kebab, conforme exibido na foto, e a receita para torná-lo

    
por Abhijit 28.10.2014 / 18:39

1 resposta

Chelo (ou Chellow) kebab refere-se a todo o prato que consiste nos kebabs (geralmente 2), arroz e tomates geralmente grelhados. Às vezes, outros acompanhamentos também são incluídos.

Os tipos mais comuns de kebabs usados para este prato são koobideh (carne moída) e barg (cordeiro moído). Às vezes é servido com um de cada. Existem exceções e, embora não tão comuns, outros tipos de kebab podem ser usados.

Se você realizar uma pesquisa no Google para receita Chelo kebab , você receberá muitos resultados. A maioria das receitas inclui tanto o arroz quanto o kebab.

    
28.10.2014 / 19:44

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