armazenar bebidas na cabine para o inverno - perda de qualidade?

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Eu estudei alguns uísques, uísques e conhaques (de US $ 50-70) "mid-range", enquanto visitava minha casa de veraneio neste verão, mas provavelmente não terminaria todas as garrafas antes de sair em algumas semanas. . Eu sei que é improvável que congelem (não é totalmente impossível atingirmos 30 abaixo, embora 20-25 seja mais comum; mas não é provável que seja dentro ou por um período prolongado suficiente para realmente congelá-los), mas sua qualidade será afetada por estando entre armazenado durante o inverno? É provável que tenha alguns períodos curtos abaixo de zero noites e, possivelmente, não obtenha muito de dígitos únicos durante o dia, na pior das hipóteses; normalmente será menos severo do que isso (sul do Maine).

    
por Jim Cummings 31.07.2013 / 03:32

1 resposta

Eu não acho que esse intervalo de temperatura seja um problema para os espíritos. Se houver uma quantidade significativa de ar nos frascos, você pode querer decantá-los em frascos menores para reduzir a oxidação.

    
31.07.2013 / 06:05