Se você comprou seu salmão congelado e o manteve congelado o tempo todo, então é seguro comer.
Os alimentos permanecem seguros indefinidamente quando armazenados abaixo de zero. Você deve estar ciente de que o cofre não significa necessariamente palatável. À medida que a comida envelhece, mesmo quando congelada, degrada-se em qualidade por oxidação e outros processos químicos. Essa degradação na qualidade definitivamente afetará o sabor e até mesmo o valor nutricional em um grau.
Para o salmão, ele terá o melhor sabor dentro de 7 a 9 meses.
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