Eu fiz um sorvete de delícia turca, mas os pedaços de delícias turcas revestidas de açúcar comercial que eu dobrei eram duros quando congelados e um possível problema para os hóspedes inocentes. Então, eu estava querendo uma solução e pensei que talvez fazer um molho espesso ou uma delícia turca muito mais suave pode ser a resposta e dobrar isso após a agitação. Qualquer conselho sobre como consertar isso, por favor.
Eu faria um xarope de caldo, incluindo um pouco de glicose líquida, para desencorajar a cristalização, depois, saboreá-lo com água de rosas e dar-lhe um pouco de cor com corante de gel vermelho / rosa. Você deve então ser capaz de dobrar para fazer um sorvete turco Delight Ripple.