A única razão para adoçar um prato como este é o gosto pessoal, você poderia adicionar menos ou deixar de fora, não é essencial para uma caçarola de carne. Poderia ser um substituto para o melaço, embora por que você adicionasse 1/2 xícara de melaço a uma caçarola de carne de bovino além de mim.
Por que está lá quem sabe? Pode ser quando a receita foi feita pela primeira vez que alguns dos ingredientes adicionaram amargor ou acidez eo adoçante foi adicionado para compensar isso. Algumas marcas de tomates enlatados podem ser muito azedas, embora 1/2 xícara de xarope de milho pareça um pouco ... excessiva para compensar isso. Ou talvez a mãe dela tenha adicionado açúcar para que seus filhos a comam. Ou talvez alguém da família possuísse ações em Karo. Talvez ela tenha servido para pessoas que ela não gostava na esperança de que elas entrassem em coma diabético. Você provavelmente nunca saberá.